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689-89-4结构式
689-89-4结构式

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中文名 山梨酸甲酯
英文名 Methyl sorbate
中文别名 己二烯酸甲酯
英文别名 Sorbic acid, methyl ester
Methyl hexa-2,4-dienoate
trans-2,4-hexadienoate
2,4-Hexadienoic acid, methyl ester
Sorbic acid, methyl ester, (E,E)-
Methyl Sorbate
Methyl (2E,4E)-2,4-hexadienoate
Methyl trans,trans-sorbate
SORBIC ACID METHYL ESTER
2,4-Hexadienoic acid, methyl ester, (E,E)-
2,4-Hexadienoic acid, methyl ester (9CI)
MFCD00038319
2,4-Hexadienoic acid, methyl ester, (2E,4E)-
Methyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
methyl trans
Methyl (2E,4E)-hexadienoate
EINECS 211-712-8
METHYL T2 T4 HEXADIENOATE
密度 0.9±0.1 g/cm3
沸点 180.0±0.0 °C at 760 mmHg
熔点 15?C
分子式 C7H10O2
分子量 126.153
闪点 63.1±9.9 °C
精确质量 126.068077
PSA 26.30000
LogP 1.86
外观性状 淡黄色液体
蒸汽压 0.9±0.3 mmHg at 25°C
折射率 1.452
储存条件

存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂,明火。

稳定性

远离强酸,强碱,强氧化剂。

分子结构

1、 摩尔折射率:36.36

2、 摩尔体积(m3/mol):134.7

3、 等张比容(90.2K):309.8

4、 表面张力(dyne/cm):27.9

5、 介电常数:

6、 偶极距(10 -24cm 3):

7、 极化率:14.41

计算化学

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):1.6

2、 氢键供体数量:0

3、 氢键受体数量:2

4、 可旋转化学键数量:3

5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3

6、 重原子数量:9

7、 表面电荷:0

8、 复杂度:134

9、 同位素原子数量:0

10、 确定原子立构中心数量:0

11、 不确定原子立构中心数量:0

12、 确定化学键立构中心数量:0

13、 不确定化学键立构中心数量:0

14、 共价键单元数量:1

更多

1. 性状:未确定 。

2. 密度(g/mL,25/4℃):0.968

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):15

5. 沸点(ºC,常压):180

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:1.503

8. 闪点(ºC):70

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):41.63

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:1.86

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:未确定 。

生态学数据:

通常对水是不:Φ,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

:β (欧洲) Xi:Irritant;
风险声明 (欧洲) R36/38
安全声明 (欧洲) S26-S36
WGK德国 3


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