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cc彩球网:61789-97-7

61789-97-7结构式
61789-97-7结构式
  • 常用中文名:牛脂
  • 常用英文名:BEEF TALLOW
  • CAS号:61789-97-7
  • 分子式:
  • 分子量:
  • 相关类别: 食品添加剂 被膜剂
  • 发布时间:2018-02-06 08:00:00
  • 更新时间:2024-01-06 15:54:02
  • 用于制造肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺等。


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中文名 牛脂
英文名 Beef Tallow
储存条件

存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。

计算化学

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):

2、 氢键供体数量:

3、 氢键受体数量:

4、 可旋转化学键数量:

5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):

6、 重原子数量:

7、 表面电荷:

8、 复杂度:

9、 同位素原子数量:0

10、 确定原子立构中心数量:0

11、 不确定原子立构中心数量:0

12、 确定化学键立构中心数量:0

13、 不确定化学键立构中心数量:0

14、 共价键单元数量:1

更多

1. 性状:白色或者微黄色蜡状固体。

2. 密度(g/mL,25/4℃):0.943-0.952

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):42-48

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:未确定 。

生态学数据:

通常对水是不:Φ,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

是从牛的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。



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